В Тайланде считают королем фруктов Дуриан, большой колючий плод с мякотью чей вкус настолько отличается для разных людей, кто то говорит что он похож на йогурт, кто то на сало, а мороженное со вкусом дуриана для меня  было что то среднее между пельменями и салом.

Тайланд так же является одним из  главным экспортеров Дуриана.  Но прославился Дуриан все таки скорее не своим вкусовм, а своим запахом. Дуриан содержит большое количество соединений серы и поэтому источает запах похожий на канализацию или протухшие продукты, запах очень едикий и хорошо впитывается окружающими  предметами и одеждой, поэтому Дуриан запрещают перевозить в самолетах и проносить во многие отели. Если Дуриан есть спелым и только разделанным то никакого запаха нет, а плоды вам покажутся просто божественно нежными и вкусными. Я употреблял его на голодный желудок вместо завтрака, и моему желудку Дуриан очень понравился.

Сезон Дуриана лето, но на нашем рынке в Тайском районе его можно найти круглый год, также Дуриан можно найти в супермаркете Теско Лотус. Я рекомендую брать его на рынке, спросить какой самый вкусный, уточнить что вам надо его разделать и есть вы его будете сегодня(а не через неделю). Вот фотоотчет о том как я покупал и пробовал Дуриан.

Дуриан нельзя употреблять с алкоголем, рекомендуется не пить за сутки до употребления и сутки после.

Король фруктов Тайланда Дуриан

Развал Дурианов чем то напоминает развал арбузов и дынь в России

Чтобы выбрать самый спелый, продавец стучит палочкой по Дурианам, мне выбрал кажется самый спелый

Обычно Дуриан разделывают с помощью варежки как для горячей посуды, но наш продавец делает это голыми руками

А вот и показались дольки с мякотью Дуриана

Показывает нам свежеразделанный Дуриан

Предпочитаю есть Дуриан в парке на траве вместо обеда или завтрака

Если рядом есть люди которых вы знаете больше чем остальных, не забудьте угостить их.

Всем вкусного Дуриана, этот фрукт стоит того чтобы его попробовать, а его запах не так силен как рассказывают.