Паттайя интересна так же большим разнообразием в еде по сравнению от остального Тайланда. Тут и богатство тайской кухни и рестораны с едой со всех уголков мира. А вот так выглядит обычно мой ужин. Паренные овощи со свининой(20 бат) + маленький кокос(10 бат), покупал на утреннем рынке так что очень дешево и вкусно. ...
Идем на рынок и выбираем вкусную рыбку, например такую(проверяем чтобы жабры были красными или же берем ещё живую) Прямо на рынке находится сервис, где вам правильно все пожарят ...
Первое правило при поедании жаренных гадов это не покупать жаренных тараканов. Тайцы не едят тараканов, так как считают их грязными насекомыми, хотя в туристических районах жаренных тараканов выше крыши. Так же в туристических районах встречаются жаренные скорпионы(я бы такого взял на сувенир уж больно красив, но есть бы не стал). Из жаренных насекомых встречаются личинки, кузнечики, сверчки и другие. Все жарятся в кипящем масле и особо от белка в них ничего не остается, просто забавный жаренный хитин. По вкусу напоминают жаренные семечки, есть можно в насекомых не все, например у кузнечиков большие лапки надо выкидывать. Тайцы едят жаренных насекомых либо в салате, либо просто как легкую закуски типа чипсов. ...