Жаренные насекомые в Тайланде

Первое правило при поедании жаренных гадов это не покупать жаренных тараканов. Тайцы не едят тараканов, так как считают их грязными насекомыми, хотя в туристических районах жаренных тараканов выше крыши. Так же в туристических районах встречаются жаренные скорпионы(я бы такого взял на сувенир уж больно красив, но есть бы не стал). Из жаренных насекомых встречаются личинки, кузнечики, сверчки и другие. Все жарятся в кипящем масле и особо от белка в них ничего не остается, просто забавный жаренный хитин. По вкусу напоминают жаренные семечки, есть можно в насекомых не все, например у кузнечиков большие лапки надо выкидывать. Тайцы едят жаренных насекомых либо в салате, либо просто как легкую закуски типа чипсов.

А вот ещё несколько смачных фоток.

 

 

 

Вы можете оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

3 комментария к “Жаренные насекомые в Тайланде”

  1. Сергей:

    Ни разу не видел жареных тараканов в Паттайе, а то что изображено на первом снимке не тараканы, а плавунцы. Тайцы вообще не любители насекомых, этот удел они оставляют для туристов.

    • puma:

      Мне кажется в туристическом районе они почти везде продаются, даже у нас в тайском районе есть. Сами тайцы едят их в салате или как закуску к пиву.

  2. alexs:

    Возле кондо, где живет Пума и где живу я с семьей, есть парк и рядом с ним базарчик. Там я не раз видел тележку с жаренными насекомыми. От этой тележки всегда идет неприятный для меня запах. Стараюсь обходить ее по дальше.

Написать ответ